日本で
第二位の面積を誇る霞ヶ浦

その霞ヶ浦畔土浦市で
創業大正五年　

国産うなぎの蒲焼や　
霞ヶ浦名産佃煮のお店です。

創業以来素材選びは勿論、
コストが掛かり敬遠される
調味料や手間等を惜しみなく

お客様の笑顔の為に
お作りして110年。

味は
農林水産大臣賞や
水産庁長官賞受賞等
外部機関からも
　お墨付きを頂いております。

うなぎは、
信頼関係のある創業130年の活鰻問屋から、
活きのいい鹿児島や三河一色産の活鰻の状態で仕入れ

血抜きをし、
素早く熟練の職人が
仕上がりが良くなるよう、

一串一串丁寧に
お焼き致しております。

ふわふわになるまで
じっくり深く蒸し、

あっさり目と評される
砂糖の使用を極力控え地酒と本みりんを贅沢に使用し
鰻の味をしっかり引き出す
4代秘伝のタレに浸けては焼きを繰り返し、

中はふっくら
外は香ばしく焼上げます。

あつあつのご飯にのせ、
一緒にかっ込むもよし！

あっさり目の味なので、
そのままうなぎだけでも召し上がれます！！

どうぞ、
土浦の地で110年以上愛された
小松屋の味をお楽しみください！！

https://www.5028.jp