＜国産 手焼き うなぎ蒲焼＞創業大正5年 小松屋特製 特上うなぎ蒲焼パック【5枚】
JPY19,080(USD120.58)
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創業130年の老舗活鰻問屋厳選の
鹿児島・三河一色産の国産雌活鰻を使用し
一串一串丁寧に手焼きいたしました
ふわふわになるまで
じっくり深蒸しお焼きした
ふっくら肉厚の
うなぎ＜特上＞蒲焼5枚です。
1枚(一串)約110-120gとなります。
1kg5本物のうなぎ1尾分です
当店の鰻蒲焼が
味への評価が良く
令和8年
茨城県水産物品評会に於いて
水産庁長官賞を受賞いたしました
折箱と包装紙でお包みしましたので
贈答にもお使いいただけます。
当店の鰻は創業130年の老舗活鰻問屋厳選の
国産雌活鰻のみを使用しておりますので
ふっくら柔らかです。
創業以来4代引き継いだ
秘伝のあっさりで上品と評判のタレで
鰻の味わいを生かすように丁寧に一串一串
お焼いたしております
真空包装後
味わいを損なわない温度帯で
加熱殺菌しており
冷凍ではなく冷蔵の保存が可能です！
とある世界的に有名なプロスキーヤーさんが
エベレスト登頂の際に小松屋の鰻蒲焼パックを持参したと言う
エピソードもあるロングセラー商品です！
貰った方も、
贈った方もうれしい
うなぎの蒲焼詰合せです！！
通販では珍しい
冷蔵でのお届けとなります。
食べたい時に
解凍するなどの手間が無く、
湯煎で
お召し上がりいただけます。
国産の肉厚のうなぎを
生きの良い活鰻の状態で仕入れ、
ミネラル豊富な地下水で泥を吐かせ、
タレの乗りが良くなる
血抜きを丁寧に行い、
熟練の職人の
素早い包丁で滑らかに捌き、
余分な脂を落とすように
上火で丁寧に素焼きし、
四代守り抜いた
あっさり目のタレに
くぐらせて焼きを
3回繰り返しお焼き致します。
蒲焼一枚に、タレを一袋（30㏄）、山椒を添付いたします。
【賞味期限】冷蔵で30日となります。
【内容量】特上サイズ 5枚・特製タレ 5・山椒 5
【原材料名】
うなぎ(国産)、みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、
調味料(アミノ酸等)
・添付のたれ
発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、砂糖、清酒
/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、
(一部に小麦・大豆を含む)
・添付の山椒
山椒
【賞味期限】 約1か月
【保存方法】 10℃以下(冷蔵)にて保存、
開封後は賞味期限に関わらず速やかにお召し上がりください。
